أعلنت الحكومة المصرية عن هدفها بتوريد ستة ملايين طن من قصب السكر خلال موسم الحصاد الحالي، في خطوة تهدف إلى تعزيز الإنتاج المحلي من السكر وتلبية احتياجات السوق. يأتي هذا الإعلان في ظل جهود مستمرة لتقليل الاعتماد على الاستيراد وضمان استقرار أسعار هذه السلعة الأساسية للمستهلكين.
موسم حصاد قصب السكر في مصر: أهداف الإنتاج والتوريد
وفقًا لتصريحات الرئيس التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية بوزارة التموين، تتوقع الشركة إنتاج ما بين 650 ألفًا و675 ألف طن من السكر الأبيض من الكميات المستهدفة من قصب السكر. بالإضافة إلى ذلك، سيتم استغلال مخلفات صناعة السكر في إنتاج مجموعة من المنتجات الصناعية التكاملية، مما يعزز القيمة المضافة للمحصول.
عمليات التوريد والإنتاج
تعمل مصانع السكر بنظام الورديات المتواصلة على مدار الساعة لضمان استقبال المحصول بكفاءة وتحقيق الأهداف الإنتاجية. وقد تم حتى الآن تسلّم 630 ألف طن من قصب السكر من المزارعين منذ بداية موسم الحصاد 2025/2026. ونتج عن ذلك إنتاج 53 ألفًا و500 طن من السكر الأبيض.
أكد الدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، على التزام الشركة بسداد قيمة المحاصيل الموردة للمزارعين فور استلامها في المصانع التابعة لشركة السكر والصناعات التكاملية. يهدف هذا الإجراء إلى تشجيع المزارعين على زيادة إنتاجهم وتوريد محاصيلهم للشركات الحكومية.
أسعار السكر في السوق المحلي
سجل سعر كيلو السكر الأبيض في المجمعات الاستهلاكية المصرية ما بين 28 و39 جنيهًا مصريًا، وهو ما يعادل أقل من دولار أمريكي واحد. تعكس هذه الأسعار جهود الحكومة للسيطرة على أسعار السلع الأساسية وتوفيرها للمواطنين بأسعار معقولة. وتعتبر هذه الأسعار منخفضة نسبياً مقارنة بأسعار السلع الغذائية الأخرى.
أهمية إنتاج السكر المحلي وتحدياته
يعد إنتاج السكر من قصب السكر جزءًا هامًا من استراتيجية الأمن الغذائي في مصر. تسعى الحكومة إلى زيادة الاعتماد على الإنتاج المحلي لتقليل الحاجة إلى الاستيراد، الذي يتأثر بتقلبات الأسعار العالمية وأسعار الصرف. ومع ذلك، يواجه قطاع زراعة قصب السكر بعض التحديات، بما في ذلك ارتفاع تكاليف الإنتاج وتغير المناخ.
بالإضافة إلى ذلك، تواجه مصر تحديات في مجال الأمن الغذائي بشكل عام، وتسعى إلى تنويع مصادر الغذاء وتقليل الاعتماد على الواردات. وتشمل هذه الجهود تطوير الزراعة المحلية وزيادة الإنتاجية وتحسين كفاءة استخدام الموارد.
However, the success of this year’s harvest is contingent on favorable weather conditions and the continued efficiency of the sugar mills. Additionally, maintaining a stable supply chain and addressing logistical challenges will be crucial for achieving the production targets.
Meanwhile, the Ministry of Supply and Internal Trade continues to monitor the market closely and adjust its policies as needed to ensure a stable supply of sugar at affordable prices. The government is also exploring opportunities to invest in new technologies and infrastructure to improve the efficiency of the sugar industry.
الخطوات المستقبلية
من المتوقع أن تستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية في تسلّم محصول قصب السكر من المزارعين وتقييم الأداء الإنتاجي بشكل دوري. سيتم تحليل البيانات المتعلقة بالتوريد والإنتاج لتحديد أي تحديات أو فرص لتحسين الأداء في المستقبل. كما سيتم متابعة أسعار السكر في السوق المحلي واتخاذ الإجراءات اللازمة للحفاظ على استقرارها.
In contrast to previous years, the prompt payment to farmers is a key element of the current strategy, aiming to incentivize increased production. The ministry will likely assess the impact of this policy on future harvests. The next key deadline will be the completion of the harvest season and the final assessment of the total sugar production for 2025/2026.