02:30 ص
الجمعة 05 سبتمبر 2025
يعدّ تناول الطعام الحار تجربة مثيرة للكثيرين، وله تأثيرات متنوعة على الجسم، بعضها إيجابي وبعضها سلبي، خاصةً عند تناوله بشكل يومي، يرجع معظم هذه التأثيرات إلى مركب الكابسيسين، وهو المادة الفعّالة التي تمنح الفلفل الحار مذاقه المميز، وفقًا لـ timesofindia.
الفوائد المحتملة عند تناول الطعام الحامي
تحفيز عملية الأيض وحرق الدهون
يساعد الكابسيسين على زيادة معدل الأيض الأساسي، مما يعزز من حرق السعرات الحرارية وقد يدعم جهود إنقاص الوزن.
تخفيف الآلام
يعمل الكابسيسين كمسكن طبيعي للألم. عند تناوله، يطلق الجسم مادة الإندورفين التي تعمل على تخدير مستقبلات الألم بشكل مؤقت وتمنح شعوراً بالراحة.
صحة القلب والأوعية الدموية
بعض الدراسات تشير إلى أن تناول الطعام الحار قد يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، ويحسن من تدفق الدم.
تعزيز المناعة
الفلفل الحار غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يساعد على تقوية الجهاز المناعي ومحاربة الالتهابات.
تحسين الهضم
يمكن أن يساعد في تحفيز إفراز العصارات الهضمية واللعاب، مما يعزز عملية الهضم.
الأضرار المحتملة
مشاكل الجهاز الهضمي
الإفراط في تناول الطعام الحار يومياً يمكن أن يسبب تهيجاً في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى حرقة في المعدة، وارتجاع المريء، وآلام في البطن، وحتى الإسهال. وقد تتفاقم هذه الأعراض لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبي أو قرحة المعدة.
تهيج الفم والحلق
الشعور بالحرقة في الفم والحلق هو رد فعل طبيعي للمادة الحارة، وقد يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة الحساسية بمرور الوقت.
زيادة التعرق وسيلان الأنف
يعتبر الجسم الكابسيسين مادة مهيجة، مما يجعله يستجيب بزيادة التعرق وسيلان الأنف في محاولة للتخلص منها.
تأثير على النوم
تناول الطعام الحار في وقت متأخر من الليل قد يسبب عسر الهضم وحرقة المعدة، مما يؤثر سلباً على جودة النوم.
اقرأ أيضا:
رجل يقطع الكهرباء عن قريته بالكامل لسبب غير متوقع (فيديو)
سابقة نادرة.. شركة طيران تطلق اسم راكب على طائرتين
تجربة صادمة.. 20 صورة لأغرب فنادق حول العالم
صاحب محل بويات يثير الجدل على السوشيال ميديا رغم غياب الزبائن
رجل يعاقب ابنه بطريقة غير متوقعة.. هذا ما حدث (صور)