05:30 م
الخميس 31 يوليو 2025
كتب- محمود عبده:
يعد الخيار من الخضروات الأساسية التي لا يكاد يخلو منها أي مطبخ، ويعتبر مكونا رئيسيا في أطباق السلطة المحببة للجميع، صغارا وكبارا، فهو ليس مجرد عنصر يضيف الانتعاش للوجبة، بل هو غذاء يحمل في طياته فوائد صحية عديدة تستحق أن تجعله جزءا ثابتا من نظامك الغذائي.
وفيما يلي أبرز الفوائد الصحية للخيار، والتي قد تشجع على استهلاكه بانتظام ضمن الروتين الغذائي اليومي، وفقا لموقع “Food-ndtv”:
فوائد مذهلة للخيار تجعله لا يستغنى عنه في نظامك الغذائي
1- ترطيب فعال وطبيعي
يتميز الخيار بنسبة عالية من الماء، ما يجعله من أفضل الوسائل الطبيعية للحفاظ على ترطيب الجسم، خاصة خلال الأيام الحارة أو بعد مجهود بدني طويل.
2- مكافحة الإمساك وتعزيز الهضم
الخيار غني بالألياف الغذائية، ما يساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم، ويقلل من فرص الإصابة بالإمساك.
3- مساعد مثالي في خسارة الوزن
إذا كنت تحاول فقدان الوزن، فإن الخيار خيارك المثالي، فهو منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية من الماء، ما يمنحك الشعور بالشبع دون تحميل الجسم بسعرات زائدة.
4- تنظيم مستويات السكر في الدم
رغم طعمه اللطيف والمرطب، فإن الخيار لا يحتوي على سكريات مضافة، وتناوله قد يخفف من الرغبة في تناول الحلوى أو الأطعمة السكرية، وبالتالي يساعد في السيطرة على مستويات الجلوكوز في الدم، وهو ما يجعله مفيدا للوقاية من مرض السكري وتنظيمه لدى المصابين به.
5- دعم صحة العين وتعزيز المناعة
يحتوي الخيار على فيتامين A، وهو عنصر مهم في الحفاظ على صحة العين والوقاية من مشاكل الإبصار المرتبطة بالتقدم في العمر، كما يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساهم في محاربة الجذور الحرة وتقليل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
اقرأ أيضا:
بسمة وهبة تُثير الجدل بسبب “كيرفيو الساحل الشمالي”- ما هو؟
“الأرواح الشريرة”.. سر غريب وراء حمل العروس باقة الورد في الزفاف
“ندم وألم مكتوم”.. تحليل لغة جسد حسام حبيب عن علاقته بـ شيرين
مطعم يثير الجدل بخدمة “اللعب مع الأسود” – 10 صور
بـ6.7 مليون دولار.. “إيف” ابنة ستيف جوبز تستعد لحفل زفاف أسطوري