10:00 ص
الجمعة 18 أبريل 2025
إضافة قشر الموز إلى طعامك قد يبدو أمرًا غريبًا، لكنه يحمل بعض الفوائد الصحية غير المتوقعة، بالإضافة إلى أنه يساهم في تقليل الهدر الغذائي.
إليك ما يمكن أن يحدث لك عند إضافة قشر الموز إلى طعامك، وفقًا لـ healthline.
زيادة تناول الألياف
قشر الموز غني بالألياف الغذائية، سواء القابلة للذوبان أو غير القابلة للذوبان، إضافة القشر إلى طعامك يزيد من كمية الألياف التي تتناولها، مما يساعد على تحسين عملية الهضم، تعزيز الشعور بالشبع، وتنظيم مستويات السكر في الدم.
الحصول على المزيد من البوتاسيوم
قشر الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن أساسي تؤدي دورًا هامًا في تنظيم ضغط الدم، وظائف الأعصاب والعضلات، وصحة القلب.
تعزيز تناول مضادات الأكسدة
يحتوي قشر الموز على مركبات مضادة للأكسدة مثل البوليفينولات والكاروتينات، هذه المركبات تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
الحصول على فيتامينات ومعادن إضافية
قشر الموز يحتوي على فيتامينات أخرى مثل فيتامين C وفيتامين B6، بالإضافة إلى معادن مثل المغنيسيوم. إضافة القشر إلى الطعام يمكن أن يساهم في زيادة تناول هذه العناصر الغذائية الهامة.
كيفية إضافة قشر الموز إلى طعامك
يمكن إضافة قطع من قشر الموز إلى العصائر عند الخلط. قد تحتاج إلى موز ناضج جدًا لتقليل مرارة القشر.
يمكن تجفيف قشر الموز وطحنه ليصبح دقيقًا يمكن إضافته بكميات صغيرة إلى خليط الكعك أو الخبز لزيادة قيمته الغذائية.
يمكن غلي قشر الموز في الماء لصنع شاي قشر الموز، الذي يُعتقد أن له فوائد مهدئة ويحتوي على بعض العناصر الغذائية.
يمكن تخليل قشر الموز.
يجب عليك طهي قشر الموز أو قليه بعد تنظيفه جيدًا.
يمكن كرملة قشر الموز واستخدامه كإضافة للحلويات أو الآيس كريم.
هل أكلة العكاوي مفيدة؟.. واستشاري يكشف عن سر علاقتها بالقدرة الجنسية للرجال
نوع توابل يذيب الحصوات وينظم السكر ويطهر الكبد.. احرص على تناوله
“وداعا للإمساك في دقائق”.. 5 مشروبات مفعولها سريع وآمن
لماذا ترتفع نسبة السكر في الدم رغم تجنب السكريات؟.. احذر 4 أسباب
فلوسك هتتضاعف.. 3 أبراج تشهد أخبار سارة وسفر وحب جديد