كتبت- شيماء مرسي
يمكن أن تصل الأطعمة مثل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والبيض وغيرها إلى درجات حرارة تجعلها غير آمنة للاستهلاك.
ويمكن أن يفسد الطعام إذا تم إذابته ثم تجميده مرة أخرى حيث يمكن للبكتيريا أن تتكاثر، وفق ما كشفت صحيفة “إكسبريس” البريطانية.
وقد يحدث إذا انقطع التيار الكهربائي أو حدث عطل غير ملحوظ، ولكن وضع عملة معدنية في الفريزر يمكن أن تكشف ما إذا كان الفريزر الخاص قد حافظ على درجة حرارته المتجمدة أثناء غيابك أم لا.
وتعرف هذه الحيلة باسم “تقنية العملة المعدنية في الكوب”، وقد تسهم في ضمان عدم فساد الطعام عندما لا يتم ملاحظته.
ويمكن القيام بهذه الطريقة من خلال ملء مكعبات الثلج بالماء ثم وضع العملة المعدنية فوق أحد مكعبات الثلج وتركها في الفريزر.
وإذا بقيت العملة المعدنية أعلى الثلج في كل مرة تقوم فيها بالتحقق، فإن الفريزر الخاص بك يعمل بشكل مثالي وفي هذه الحالة الطعام آمن.
وإذا تجمدت العملة المعدنية داخل الجليد، فهذه علامة تحذيرية مهمة مفادها أنه يجب التعامل مع طعامك بحذر، لأنه في هذه المرحلة قد يكون ذاب الجليد بسبب عطل أو انقطاع التيار الكهربائي أو مشكلة أخرى تتطلب انتباهك.
اقرا أيضا:
قطعة من الخيال.. 10صور لـ دار أوبرا العاصمة الإدارية تشعل السوشيال ميديا
“حلمت أنك بتقع من مكان عال”.. تفسير أكثر 3 أحلام مزعجة
7 أخطاء يرتكبها كثيرون في المنزل تجلب الحسد والنحس والحزن
رجل يعثر على شيء غير متوقع داخل حقيبة مدفونة تحت الأرض (فيديو)
فتاة تثير جدلاً بفاتورة بـ 1000 جنيه لتضييق جاكيت.. والمحل يرد