كتبت- نرمين ضيف الله
الكركم ليس مجرد توابل لذيذة تضفى نكهة مميزة على أطباق الطعام، بل هو كنز يحتوي على فوائد صحية عديدة، خاصة حماية الجسم من السموم.
وتقول الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري البكتريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة إن، الكركم يساعد على طرد السموم من الجسم، لأنه غني بمضادات الأكسدة ويحتوي على مادة الكركم وهو مضاد أكسدة قوي يساعد على مكافحة الجذور الحرة.
وأضافت في تصريح خاص لـ”مصراوي”، أن الكركم يدعم الكبد حيث يحفز على إفراز العصارة الصفراوية، مما يحسن من عملية الهضم، وامتصاص العناصر الغذائية، كما يزيل سموم الكيد.
وأشارت إلى أن الكركم يحسن من الالتهابات ووظائف الكلى والكبد، مما يساعد على طرد السموم من الجسم بشكل كبير.
واهتتم أن هناك فوائد أخرى للكركم مثل:
خفض الكوليسترول.
تحسين تدفق الدم.
تخفيف ألن المفاصل.
حماية من الزهايمر.
اقرأ أيضا:
لو جاي من برة.. ماذا يحدث لجسمك عند التعرض للتكييف بشكل مفاجئ؟
احذر.. 5 علامات تدل على قرب سقوط مروحة السقف
هذا ما يحدث لجسمك عند تناول البيض البلدي.. ما تأثيره على القلب والكبد؟
8 علامات تشير إلى أن جهازك الهضمي في خطر
امرأة تضبط زوجها يخونها مع 6 نساء ورد فعل صادم من مستشارة أسرية “فيديو”