السبت 1 أبريل 2023 – 10:20
أثار استيراد الأبقار البرازيلية، مؤخرا، جدلا يهم أساسا جودة هذه الأبقار وسعرها، بالإضافة إلى تخوف المواطنين بخصوص سلامتها، في ظل الحديث عن حظر استيرادها في عدد من الدول بسبب مرض جنون البقر.
وفي الوقت الذي طمأن مصطفى بايتاس، الناطق الرسمي باسم الحكومة، المغاربة بخصوص هذه الأبقار، مشيرا إلى أن جميع الأبقار المستوردة يتم فحصها مخبريا والتأكد من سلامتها، بما فيها الأبقار التي تم استيرادها من البرازيل، أكد مهنيون أن هذه الأبقار لن توجه إلى الأسواق بسبب مشكل الجودة وعدم إقبال المغاربة عليها.
عمر البابشي، رئيس جمعية بائعي اللحوم بالجملة بـ”مدينة الأنوار”، أكد في تصريح لهسبريس أن هذا النوع من الأبقار لا يمكن ذبحه، مضيفا أن الإقبال عليها سيكون ضعيفا، خاصة أن المهنيين بمدينة الرباط معروفون باهتمامهم بمستويات عالية من الجودة وتقديمهم أفضل اللحوم على المستوى الوطني.
وتابع قائلا: “أبقار الجاموس لم تلج يوما الأسواق المغربية، خاصة أن جودتها ليست عالية، كما أن اقتناءها يهدف بالأساس إلى خفض أثمنة اللحوم”.
وأضاف “لا يوجد إقبال على لحم الجاموس من قبل المغاربة، رغم ثمنه المنخفض، فالمواطن يفضل شراء لحم ذي جودة عالية رغم أن ثمنه يكون مرتفعا قليلا مقارنة بلحوم الأبقار المستوردة من البرازيل”، مبرزا أن ثمن الكيلو الواحد من تلك الأبقار المستوردة لا يتجاوز 70 درهما.
وأشار إلى أن هذا النوع من الأبقار يمكن ذبحه في بعض المذابح الخاصة، وتقطيعه قبل بيعه، مضيفا أن هذه الطريقة في التعامل مع هذه الأبقار ستكون ناجحة مع من يتسلمون صفقات خاصة في هذا المجال.
وشدد بايتاس، خلال الندوة الصحافية التي أعقبت المجلس الحكومي الذي انعقد الخميس، على أن “هذا الموضوع لا تساهل فيه”، مضيفا أن “جميع المنتجات التي يتم استيرادها ببلادنا مطابقة للجودة، وتخضع لمستويات متعددة من الرقابة والاختبار”.
المصدر: وكالات