تدريب للمواصفات الموحدة لمواد “الحلال”

أعلن المعهد المغربي للتقييس (IMANOR) أنه سيستضيف خلال الفترة من 20 إلى 24 ماي الجاري بالرباط، دورة تدريبية حول مواصفات وتحاليل المنتجات الحلال، سينظمها معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية (SMIIC)، واللجنة الوزارية الدائمة للتعاون العلمي والتكنولوجي (COMSTECH)، التابعان لمنظمة التعاون الإسلامي (OIC)، وذلك لفائدة خبراء من مختلف الدول العربية.

وأوضح بيان توصلت به هسبريس أن “هذه الدورة التدريبية تهدف إلى عرض وتبسيط مواصفات الحلال الموحدة، بما في ذلك ما يتعلق منها بالمتطلبات وكفاءة المختبرات في هذا المجال، إضافة إلى تطوير مهارات المشاركين في تحليل وتقييم المنتجات الحلال وفقًا لأحدث طرق التحليل، وتعزيز قدراتهم على تطبيقها بشكل فعّال على مختلف المنتجات الحلال”.

وأضاف البيان أن “هذه الدورة ستعرف مشاركة 50 مشاركاً من مختلف الدول العربية، بمن فيهم أكثر من عشرين خبيراً مغربياً من القطاعين العام والخاص ومن مختبرات التحاليل”.

وأكد المصدر أن “هذه الدورة ستنظم فيها عدة ورشات سيقوم بتنشيطها خبراء في المجال، تتمحور بشكل خاص حول المواصفات الإسلامية الموحدة المتعلقة بالمتطلبات العامة للأغذية الحلال وأساليب تنفيذها وتقييم الكفاءات الخاصة بمختبرات التحاليل، بالإضافة إلى الطرق الجديدة للكشف عن المواد من أصل حيواني في المنتجات الغذائية”.

وورد ضمن البيان أن “البرنامج سيتضمن أيضا تدريبا ميدانيا لمدة يومين على الطرق الجديدة للتحليل، سيتم في مختبر مغربي متخصص في مجال تحاليل المنتجات الحلال”.

وذكّر المنظمون بأن “استضافة هذه الدورة التدريبية تندرج في إطار المجهودات التي يقوم بها المعهد المغربي للتقييس لتقريب المقاولات المغربية المعنية من متطلبات سوق حلال العالمي، وتمكينها من مختلف الوسائل لتقوية تنافسيتها والمساهمة في تعزيز تموقع علامة حلال المغرب في الأسواق العالمية”.