أسعار الغذاء تسجل أعلى زيادة شهرية

أسعار الغذاء في العالم تسجل أعلى زيادة شهرية منذ عام 2022، وفقًا لتقرير صادر عن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، التي أعلنت أن مؤشر أسعار الغذاء ارتفع بنسبة 3% في شتنبر 2024 مقارنة بغشت. هذا الارتفاع هو الأكبر منذ مارس 2022، حين تأثرت الأسعار بسبب الصراع الروسي الأوكراني.

وترجع الزيادة الحالية في الأسعار إلى عوامل عدة، أبرزها الطقس السيء الذي أثر على الإنتاج الزراعي. فأسعار الحبوب ارتفعت بنسبة 3% بسبب ظروف مناخية غير مواتية في كندا والاتحاد الأوروبي، بالإضافة إلى مستويات المياه المنخفضة في البرازيل والولايات المتحدة التي أثرت على إنتاج الذرة.

كما ارتفعت أسعار السكر بنسبة 10.4% نتيجة الجفاف وحرائق الغابات في البرازيل، إلى جانب قرار الهند برفع القيود على قصب السكر المستخدم لإنتاج الإيثانول. أما أسعار اللحوم، فقد ارتفعت بنسبة 0.4% بسبب زيادة الطلب على الدواجن البرازيلية وانخفاض الطلب على لحوم الأغنام من الصين.