أفادت دراسة حديثة أجرتها الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب حول وضعية هذا القطاع بالمملكة، بأن “أكثر من 77 ألف أجير في هذا القطاع فقدوا عملهم خلال سنة 2023″، مشيرة إلى هذا الرقم يهم فقط ثلاث جهات من الجهات الـ12 للمملكة، ويتعلق الأمر بجهات الدار البيضاء-سطات، والرباط-سلا-القنيطرة، وفاس-مكناس.
وأوضحت الدراسة ذاتها، توصلت جريدة هسبريس الإلكترونية بنسخة منها، أن عدد الأجراء الذين فقدوا عملهم خلال الربع الأخير من العام الماضي لوحده بالنسبة لجهة الدار البيضاء-سطات، بلغ أكثر من 23 ألف أجير، فيما وصل الرقم في كل من جهتي الرباط-سلا-القنيطرة وفاس-مكناس إلى 7272 و4020 على التوالي برسم الفترة ذاتها.
وأوردت الوثيقة أن عدد الأجراء الذين فقدوا مناصب شغلهم في هذه الجهات الثلاث مجتمعة، بلغ أكثر من 20 ألف أجير برسم فترة ما قبل سنة 2023.
على صعيد آخر، سجلت معطيات الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب أن عدد الوحدات (المقاهي والمطاعم) التي أغلقت أبوابها خلال العام الماضي في الجهات الثلاث المذكورة، قارب 13 ألف وحدة، لافتة إلى أن أهم الأسباب الرئيسية لهذا الإغلاق تتعلق أولا “بالغرامات والذعائر واشتراكات الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي”، ثم “بالرسوم الجماعية والمراجعات الجنائية”، إضافة إلى “تداعيات جائحة كورونا واستفحال ظاهرة المقاهي المتنقلة وغلاء أسعار المواد الأساسية والأولية”.
وفي وقت صرح فيه مصدر مهني لهسبريس بأن “هذه الأرقام أقل بكثير مما هو عليه الأمر في الواقع الذي يعيشه القطاع”، اعتبر الخبير الاقتصادي ياسين اعليا أن “المعطيات الذي جاءت بها هذه الدراسة مبالغ فيها بشكل كبير وغير مضبوطة، إذ تُخالف حتى معطيات المندوبية السامية للتخطيط فيما يخص البطالة وفقدان مناصب الشغل”.
وأوضح الخبير الاقتصادي ذاته، في تصريح لهسبريس، أن “مذكرات هذه الهيئة الوطنية المتخصصة في مثل هذه المؤشرات والأرقام (مندوبية التخطيط)، تبين أن القطاع الخدماتي بكامله وعلى الصعيد الوطني فقد حوالي 15 ألف منصب شغل خلال ثلاثة أرباع الأولى من سنة 2023، بينما الرقم الذي قدمه أرباب المقاهي والمطاعم، والذي يهم بحسبهم ثلاث جهات فقط، يتجاوز بأضعاف مضاعفة الأرقام الرسمية، وهذا ما يؤكد غياب معطيات دقيقة وثابتة في هذه الدراسة وفي منهجيتها أيضا”.
وأشار المتحدث إلى “أرقام الدراسة لا تتوافق أيضا مع الدينامية والأرقام التي سجلها القطاع السياحي ببلادنا، والذي يُنعش أنشطة أرباب المقاهي والمطاعم. هذا القطاع عرف خلال السنة الماضية قفزة نوعية باستقبال المملكة أكثر من 13 مليون سائح”، وزاد شارحا: “إذا افترضنا أن أرقام المهنيين صحيحة، فهذا يعني أن أرباب المقاهي والمطاعم لا يصرحون بالأجراء لدى الجهات المختصة”.
وخلص ياسين اعليا إلى أن “المعطيات والمؤشرات الكبيرة التي تخص إغلاق الوحدات هي الأخرى تطرح مجموعة من التساؤلات والشكوك في مدى صحتها، إذ لو كانت صحيحة لتمت ملاحظة ذلك في الأوساط الاجتماعية والاقتصادية أيضا؛ الواقع يُكذب هذه الأرقام”، معتبرا أن “فقدان مناصب الشغل في المغرب مرتبط أساسا بقطاعات الفلاحة والصيد والبناء بسبب مجموعة من العوامل، أهمها توالي سنوات الجفاف”.
المصدر: وكالات