يمكن الحصول على الكربوهيدرات بحسب ما نشره موقع (Health)، من ثلاثة أنواع رئيسية هي: السكريات (التي توجد بشكل طبيعي في الفواكه وتوجد في الأطعمة المصنّعة بالسكر)، والنشويات (مثل الخبز والبطاطس والمعكرونة)، والألياف.
ويعد الخبز خياراً رائعاً للكربوهيدرات، نظراً لتعدد استخداماته وتوافره؛ لذا، يجب الاهتمام باختيار الخبز الأكثر صحة لتناوله من بين الأنواع التالية:
خبز الحبوب الكاملة
خبز أسمر
خبز الجاودار الكامل
الحبوب الكاملة الخالية من الغلوتين
خبز الشوفان