حنان عبدالمعبود
قامت الهيئة العامة للغذاء والتغذية بحملة تفتيشية مفاجئة على بعض المنشآت الغذائية، وذلك لضمان سلامة الأغذية وحماية صحة المستهلكين، حيث أسفرت عن ضبط 34 ذبيحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي يقدر وزنها بنحو 320 كيلوغراما، جاء هذا ضمن الحملات المكثفة التي يقوم بها مركز تفتيش أغذية المباركية.
وتم ضبط اللحوم بإحدى المنشآت الغذائية في منطقة المرقاب، حيث أفاد تقرير فريق التفتيش بأن اللحوم المضبوطة كانت في حالة سيئة، حيث أظهرت الفحوصات تغيرا واضحا في خواصها الطبيعية من حيث اللون والرائحة والقوام. كما لوحظ على الذبائح ظهور لون أخضر غير طبيعي، وانبعاث روائح كريهة، ووجود فطريات مرئية، ما يؤكد تعرضها للتلف والفساد.
وأكد رئيس مركز تفتيش المباركية محمد أحمد الكندري والمفتشون علي عبدالله السالم وخالد عبدالله الاستاذ وعبدالله محمود طالب، عبر مواقع التواصل الاجتماعي، أن القائمين على المنشأة قاموا بإخفاء معالم الفساد والغش التجاري من خلال إزالة تواريخ الصلاحية ونزع بطاقة البيانات الغذائية من على الذبائح المعروضة، في محاولة لخداع المستهلكين وتسويق لحوم غير صالحة على أنها سليمة، موضحين أن هذه الممارسات تشكل تهديدا مباشرا للصحة العامة، وانتهاكا صريحا للأنظمة واللوائح الصحية المعمول بها في البلاد، وأنه سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المنشأة المخالفة، والتي شملت غلق المنشأة وتحرير محضر ضبط مخالفة ومحضر ضبط إتلاف الأغذية وإحالة المسؤولين إلى الجهات المختصة للتحقيق واتخاذ العقوبات المناسبة.
ودعوا إلى ضرورة الإبلاغ عن أي مخالفات أو ملاحظات تتعلق بسلامة الأغذية، مؤكدين استمرار الحملات الرقابية المفاجئة للتصدي لأي تجاوزات تمس صحة وسلامة المجتمع.