مع تقلبات شهر أمشير الشهيرة بالرياح الباردة والأجواء الصعبة؛ يحتاج الجسم إلى طاقة ومناعة لمواجهة هذه التحديات، ويعد الأطفال وكبار السن هم الأكثر عرضة لنزلات البرد والأمراض الموسمية، لذا يتساءل الكثيرون عن مشروبات صباحية صحية يمكن أن تكون سر الحماية والدفء طوال اليوم.
وخلال السطور التالية نستعرض وصفة طبيعية بسيطة وفعالة، تجمع بين الفوائد الصحية والطعم اللذيذ لتعزيز المناعة ومقاومة نزلات البرد والإنفلونزا وإليك فوائدها الغذائية بمكونات غنية بالعناصر التي تحارب الأمراض وتمنح الجسم طاقة وحيوية لمواجهة برودة الشتاء، وفقًا للدكتورة إيمان فاروق أخصائي التغذية العلاجية.
وصفه طبيعية تناولها صباحا لمقاومة الطقس السيئ في أمشير لكبار السن والأطفال
مقادير الوصفة:
- كوب حليب دافئ.
- ملعقة كبيرة من الشوفان الناعم.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- رشة قرفة “حسب الرغبة”.
– سخن الحليب حتى يصبح دافئًا، وأضيف الشوفان إلى الحليب وقلب جيدًا لمدة دقيقتين على نار هادئة حتى يسخن قليلًا.
– ارفع الخليط عن النار وضيف العسل وامزج جيدًا، ورش القرفة فوق المشروب وقدميه دافئًا.
تعتبر هذه الوصفة في الشتاء مهمة لكبار السن والأطفال، لأن الشوفان مصدر غني بالألياف والبروتين، يعزز الشعور بالشبع ويدفئ الجسم، ويساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، أما الحليب يوفر للجسم الكالسيوم والبروتين اللازمين لصحة العظام والجسم، والعسل يرفع مناعة الجسم ويحسن مستويات الطاقة بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، ورشة القرفة تعزز تدفق الدم وتساعد في تدفئة الجسم.
ويفضل شرب هذه الوصفة في الصباح في وجبة الإفطار لضمان بداية يوم دافئة وصحية.
وصفة أخرى لحماية المناعة
- زنجبيل
- عسل طبيعي
- ليمون
من المعروف أن الزنجبيل يمتاز بخصائص المضادة للالتهابات والأكسدة، مما يساعد في تعزيز الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض، والعسل يحتوي على مضادات الأكسدة والميكروبات، ويمد الجسم بالطاقة اللازمة خلال اليوم، كما أن الليمون غني بفيتامين C، الذي يعزز مناعة الجسم ويساعد في مكافحة نزلات البرد.
– اغلي كوب من الماء، وضيف إليه شريحة من الزنجبيل الطازج إلى الماء المغلي واتركها لمدة 5 دقائق.
– اعصر نصف ليمونة في الكوب، وملعقة صغيرة من العسل وامزج جيدًا، ويفضل تناول هذا المشروب دافئًا في الصباح.