يُستخدم ورق الغار على نطاق واسع لخصائصه في إضافة نكهة قوية للطعام، ولكن هذه العشبة لها أيضًا مجموعة من الفوائد الصحية الطبية المتنوعة، وفقًا لـ«healthshots».
الشعور بالاسترخاء
يحتوي ورق الغار على مادة اللينالول التي تساعد بدورها في خفض مستويات التوتر والقلق في الجسم، كما أن له خصائص مهدئة طبيعية يمكن أن تساعدك على الهدوء وتقلل من فرص الإصابة بالاكتئاب أيضًا.
أوراق الغار تساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي
يمكن أن يساعد استنشاق البخار المتصاعد من أوراق الغار أو استخدام زيت ورق الغار في جهاز نشر الروائح في تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والاحتقان والربو، وذلك بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، كما يعد ورق الغار مصدرًا للزيت العطري الذي يمكن استخدامه لتخفيف حالات الجهاز التنفسي المختلفة، يمكن أن يعمل تأثير هذه الأوراق على تقليل البلغم والمخاط في الجهاز التنفسي، ما يؤدّي إلى تطهيره لتحسين التنفس
أوراق الغار تتحكم والالتهابات
تُعرف هذه الأوراق بخصائصها المضادة للالتهابات، حيث يعمل وجود مركبات مثل الأوجينول وحمض الكافيين على تقليل فرصة إنتاج السيتوكينات، وهي المسؤولة عن تحفيز الالتهاب في الجسم، كما يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم لأوراق الغار في تقليل الالتهاب، ما يجعلها مفيدة بشكل خاص للأفراد الذين يعانون من حالات مثل التهاب المفاصل والنقرس وأمراض التهابية أخرى، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعد التأثيرات المضادة للالتهابات لأوراق الغار أيضًا في تقليل الألم والتورم، وخاصة في المفاصل والعضلات.
من جانبه، علق الدكتور محمد حلمي، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات سابقة لـ«الوطن» قائلًا إن أوراق الغار مليئة بالعديد من مضادات الالتهاب التي تعمل بدورها على تنقية الجسم من السموم، بالإضافة إلى أنها تساعد على علاج الأزمات التنفسية والحساسية، وكذا الاسترخاء والهدوء والتخلص من الأرق.