يُعد البصل من الخضروات الشعبية التي تزرع في العديد من الحدائق والمزارع، كونها سهلة النمو وتتطلب الحد الأدنى من الصيانة، ما يجعلها محصولا مثاليا لكثير من المزارعين بمختلف مستويات المهارة، يمكن أن يكون لزراعة البصل مجموعة متنوعة من الفوائد من زيادة الغلات إلى تحسين جودة التربة، ويمكن زراعة البصل في كل من المشاتل التقليدية والحديثة، ما يجعلها إضافة جميلة ومتاحة لجميع الحقول بالأرض الزراعية.
طرق زراعة البصل في قرية تاسا بأسيوط
يقول عاطف محمد حسان، أحد مزارعي البصل بقرية تاسا التابعة لمركز ساحل سليم بمحافظة أسيوط، لـ«الوطن»، «يبدأ زراعة البصل من شهر سبتمبر ويتم الحصاد بعد 120 يوما من زراعته، حيث يتم تجهيز التربة من أجل زراعة البصل على عدة مراحل، أولا إضافة الأسمدة العضوية وذلك عن طريق رشها بشكل كامل على سطح التربة، ومن ثم حرث الأرض بشكل جيد، ويمكن إضافة الأسمدة عبر عمل حفر صغيرة على أطراف الشتلات وتقسيم الأرض الزراعية إلى صفوف طولية أو عرضية ليكون العمل الزراعي منظما من غير أن يحصل أي مشاكل أثناء النمو بين الشتلات الزراعية ويكون الفصل بين الشتلات الزراعية بمسافات محددة ومنتظمة، حيث يجب أن تكون المسافة بين ثلاثين سنتيمترا إلى أربعين سنتيمترا، وتنظيم فترات الري بشكل متساوٍ وعدم إهمال ما يظهر من أمراض في حال وجودها، مثلا البياض الزغبي والدقيقي، ويجب التعرف على طريقة الزراعة البصل في الأرض».
مراحل تجهيز التربة وطرق الري في زراعة البصل
وأوضح عاطف محمد، أحد المزارعين، لـ«الوطن»، أن جلب أعداد من شتلات البصل من أي مصدر وتحسب على حسب مساحة الأرض، ومن ثم تقطيع الأجزاء العلوية الخضراء من أجل تحفيزها على إنتاج الجذور تقليب وتجهيز التربة كما تم ذكره مسبقاً من أجل أن تكون المسامات خفيفة وعمل حفر صغيرة بأي أداة حادة، ومن ثم وضع شتلة بصل واحدة بكل حفرة والقيام بري كل الشتلات بشكل منتظم، حيث تحتاج زراعة البصل لكميات كبيرة من المياه، خاصة في الأيام الأولى في الزراعة ويجب أن تروى من 15 إلى 20 يوما، وفي حال كانت التربة رملية يجب أن تروى يومياً، وتتم عملية التسميد بعد حوالي شهر من الزراعة بسماد عضوي سائل أو أسمدة مصنعة وبعد أربعة أشهر تتم عملية حصاد البصل وهناك محاصيل طويلة الأمد في الزراعة وهناك محاصيل قصيرة الأمد في الزراعة، ومن المحاصيل قصيرة الأمد محصول البصل، حيث تكون مدة زراعة البصل قصيرة وتقريباً تكون من بداية الزراعة والري إلى جني المحصول عندما تكون ناضجة 4 أشهر أو 4 أشهر ونصف».
أهم الأمراض التي تصيب محصول البصل وكيفية الوقاية منها
وأوضح أن هناك أمراضا تصيب محصول البصل، كالعفن الأبيض والتفحم وذبابة نبتة البصل والعفن القرنفلي ومرض تعفن عنق البصل وتلف محصول البصل أو تلف التربة بسبب عدم تنظيم زراعة البصل فيها ولتجنب هذه المشكلة يجب على المزارع زرع البصل سنتين متتاليتين فقط وفي السنة الثالثة يجب أن يزرع محصول آخر ليتم تعويض التربة بالعناصر الغذائية الذي قام البصل بسحبها.
دور الزراعة في توفير محصول البصل للمواطنين بأسيوط
قال المهندس خميس محمد علي، وكيل وزارة الزراعة بأسيوط، لـ«الوطن»، إن إجمالي المساحة المنزرعة من على مستوى المحافظة من محصول البصل الفتيل وصلت إلى 6975 فدانا.
وأضاف علي أن محصول البصل من المحاصيل الشتوية المهمة التي تولي مديرية الزراعة الاهتمام بها لتوفيرها للمواطنين، وأن محصول الزراعات ومبشر بالخير، مؤكدا ضرورة تفعيل دور إدارة المكافحة بالمركز للمرور الدائم للزراعات للحصول على إنتاجية عالية.