صحة
يُعد الحبهان من أشهر التوابل والأعشاب التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وتستخدمه السيدات في كثير من الأطعمة، إذ أنه غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية المتنوعة التي تحسن من مناعة الجسم، لكن على الرغم من تعدد مزاياه، عليكِ الحذر من الإفراط فيه، وفي السطور التالية نقدم أضراره لبعض الفئات، إذ هناك بعض الفئات الممنوعة من الإفراط في تناوله، نظرًا لبعض الأمراض التي يعانون منها.
ما هي فوائد الحبهان؟
للحبهان فوائد كثيرة وأهمها إعطاء للطعام مذاقًا مميزًا، وله خصائص مضادة للبكتيريا، ويقول الدكتور عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، إن الحبهان به مواد مضادة للالتهابات، وأنه من أكثر التوابل شعبية التي تتميز بفوائد صحية عديدة.
كما يعمل الحبهان على العديد من الفوائد، منها التالي:
- من الأعشاب التي تدعم صحة الجهاز المناعي.
- يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات.
- يحمي الحبهان من الأمراض الخطيرة.
- يعمل على خفض مستويات الكوليسترول.
- يقلل مستويات ضغط الدم.
- يحفز تدفق اللعاب مما يؤدي إلى منع تسوس الأسنان.
- علاج الإسهال.
فئات ممنوعة من الحبهان
لكن كما أن للحبهان الكثير من مزايا له أيضًا آثار جانبية على الصحة، وذلك في حالة تناولته الفئات التالية:
- مرضى الكبد، لأن أدوية الكبد من الممكن أن تتفاعل مع الحبهان وتؤثر على الجسم.
- من يعانون من حصوات المرارة، لأن الحبهان يزيد من فرص تكون الحصوات فالجسم.
- من يعانون من عسر الهضم.
الكمية المسموح تناولها من الحبهان
وأضاف «ناجي»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أنه لا يُنصح بتناوله لمن يعانين من مشاكل في الرحم، وذلك لأن للأعشاب الطبيعية آثارًا جانبية تنتج عن سوء الاستخدام والإفراط في تناولها، لافتًا إلى ضرورة تنظيم تناوله للاستفادة منه دون إحداث أضرار للجسم، كما أنه لا يسمح بالإفراط فيه ولو كان مشروبًا يمكن إضافة الشاي له ولو في الطعام ينصح بوضع حبة واحدة أو حبتين.