مطبخ
حلم إنقاص الوزن واحد من الأمور التي تشغل بال الكثيرين، والتي يرغبون في الحصول عليها بطريقة صحية، تقدم الشيف سالي فؤاد أسهل طريقة لعمل بيتيفور الدايت، والذي يعتبر حلًا مثاليًا وفعالًا لخسارة الوزن بشكل طبيعي، ويمكن إيضاح هذه الطريقة في التقرير التالي..
أفضل طريقة لعمل بيتيفور الدايت
يحتاج تحضير البيتيفور الدايت مجموعة من الكونات السهلة والبسيطة، والتي تمكنك في الأخير من تحضير بيتفور الدايت ويمكن عرض هذه المكونات على النحو التالي:
- ½ كوب زبدة طرية
- ملعقة كبيرة سكر بودرة دايت
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- كوب دقيق شوفان
- ¼ كوب نشا
للتزيين:
- شوكولاتة داكنة مذابة أو مربى دايت أو بعض المكسرات مثل اللوز والفستق
طريقة عمل البيتيفور للرجيم
يحتاج تحضير البيتفور الدايت على طريقة الشيف سالي فؤاد، والتي يمكن إيضاحها في عدد من الخطوات وجاءت على النحو التالي:
- في إناء يتم خفق الزبدة والسكر معًا إلى أن يصبح المزيج كريمي.
- يضاف إلى الخليط البيض والفانيليا ويتم خفقهم جيدًا.
- يوضع الدقيق بشكل تدريجي على الخليط السابق، ويضاف له النشا والبيض إلى أن تصبح في الأخير عجينة متماسكة.
- يتم تشكيل البيتيفور الدايت وذلك عبر فربد العجين بين ورقتين من ورق الزبدة، إلى أن يصبح سمكها مناسب ومن ثم يتم استخدام القواطع لصنع الكثير من الأشكال.
- استخدمي كيس الحلواني لتشكيل البيتيفور.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ويتم وضعه في صينية مبطنة بورق الزبدة ويتم خبزه لمدة 15 دقيقة، أو إلى أن يصبح لونها ذهبيًا.
- يتم تزيينها بعد أن تبرد تمامًا بالشوكولاتة المذابة أو المربى أو المكسرات.
