مطبخ
القهوة من المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس، فهي مشروب أساسي في الصباح عند البعض، ولا يكتمل اليوم إلا به، لكن في بعض الحالات يتعرض الأشخاص إلى الغش عند شراء كمية كبيرة.
ولتجنب حيل الخداع، نستعرض أبرز الطرق التي يمكن من خلالها اكتشاف البن المغشوش، لتوفر الأموال التي تنفق في المكان الخاطئ، بحسب ما قناة «سي بي سي سفرة».
طرق اكتشاف البن المغشوش
1- تبدأ ربة المنزل بوضع ملعقة كبيرة من البن في كوب زجاجي به ماء ساخن لمدة 10 دقائق، في حال نزل البن إلى أسفل الكوب، فهذا يعني أنه مغشوش وعبارة عن نشا.
2- لكي يكتشف الشخص القهوة المغشوشة، يفضل وضع ملعقة كبيرة من البن في كوب زجاجي به ماء، ثم مزجهما معا، فإذا تغير لون الماء إلى البني الداكن، فهذا يشير إلى أنه غير أصلي وبه قمح.
3- يمكن من خلال استخدام الليمون، أن يكتشف الشخص القهوة المغشوشة، إذ يحرص على عصر ليمونة على القهوة، فإذا ظهر فوران في الكوب فهي غير أصلية، بل مضاف إليها الكربونات.
4- من خلال التذوق يمكن اكتشاف الأصلية والمغشوشة، فإذا كان طعم القهوة مر فهي أصلية، أما إن كانت بدون مرارة فهي مغشوشة.