علاقات و مجتمع
مع تصاعد حملات دعم المنتج المصري والاستغناء عن المنتجات المستوردة، كان لربات المنازل نصيب منها، إذ يبحثن عن مكونات ومحتويات طعام مصرية 100% لا تقل جودتها عن الأجنبية، وعلى رأسها منتجات المجمدات التي تستخدمها في كثير من الأحيان.
منتجات مصرية خالصة
عن طريق العديد من جروبات مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة، سألت السيدات عن منتجات مصرية بديلة للمجمدات الأجنبية، لتشجع المنتج المصري، لتبتعد بدورها عن المنتجات الداعمة لدولة الاحتلال، إذ أن هناك مجمدات كثيرة مصرية خالصة 100% ومنتشرة في الأسواق، وأوضح محمد صابر أحد أصحاب المحال التجارية بمنطقة الدقي أنه يوجد الكثير من المنتجات المصرية منها «مونتانا»، وهي دواجن مصرية في الأسواق منذ 37 عاما، وتصدر إلى العديد من الأسواق العالمية.
وتابع أن هناك كذلك العديد من المجمدات المصرية المعروفة ذات الجودة العالية مثل: «تمري، شيكيتيتا، ولعتين، السبيل، الحمد، توينز، جرافيكس، نايل فيش، فريش، فريم كينج، تشيز لمنتجات الجبنة المختلفة، بو العز، الوادي، ريتاج، الجزار، المصري، العميد للمجمدات، بسمة».
صحة المجمدات
وقال عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، لـ«هُن»، إن استخدام المجمدات يجب أن يكون في إطار السلامة من خلال عدة خطوات للتعامل مع المنتجات:
– يجب ترك المجمدات لفترات طويلة حتى تتفكك خارج الثلاجة دون تغطيتها، وتركها في درجة حرارة الغرفة.
– البعد عن الملوثات في البيئة المحيطة، حتى لا تتكاثر البكتيريا والسموم بالمجمدات.
اقرأ أيضا: صلصة وكاتشب بالطعم المصري الأصيل.. منتجات وطنية بديلة وموفرة 100%
تشجيع المنتج المصري
«تشجيع الدولة للمنتج المحلي واعتبارات الجودة»، بهذه الكلمات بدأت الدكتورة هدى الملاح، خبيرة دراسات الجدوى الاقتصادية، حديثها لـ«هُن»، مؤكدة أن أغلب المنتجات الغربية لها بدائل محلية وطنية مصرية خالصة، وبالفعل تكون على مستوى القيمة الطبيعية التي تكون في المنتجات الأجنبية، مؤكدة أن ذلك يخفض الطلب على العملة الأجنبية عند شراء المنتجات المصرية.