مطبخ
تعتبر كيكة الكريم كراميل من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثير خاصة الأطفال، نظرا لمذاقها الطيب والشهي وتتفنن ربات المنازل في طريقة إعدادها بأكثر من طريقة ووصفة، كما تفضل الأمهات معرفة طريقة عمل كيكة الكريم كراميل الجاهز بالصور، على طريقة العديد من الشيفات الذين يقدمون وصفات سهلة واقتصادية وفي متناول الجميع.
ويُقدم «هُن» طريقة عمل كيكة الكريم كراميل الجاهز بالصور، على طريقة الشيف سالي فؤاد، التي تقدم وصفات سهلة ومناسبة لجميع الأجسام والفئات.
طريقة عمل كيكة الكريم كراميل الجاهز بالصور
مقادير عمل كيكة الكريم كراميل
2 كوب دقيق
نصف كوب زيت
2 بيضة
فانيليا
رشة ملح
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ثلاثة أرباع كوب سكر
كوب لبن
باكو كريم كراميل
طريقة تحضير كيكة الكريم كراميل الجاهز بالصور
الخطوة الأولى هي ضرب اللبن والبيض والزيت والسكر والكريم كراميل والفانيليا في الخلاط.
الخطوة الثانية هي خلط الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم يضاف خليط اللبن ويقلب.
الخطوة الثالثة هي صب الخليط فى قوالب مدهون بالسمنة ومرشوش بالدقيق.
ترص القوالب في صينية، وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
تترك ليبرد وتزين بصوص الكراميل وتقدم.
طريقة عمل الكريم كراميل
مقادير عمل الكريم كراميل
2 كوب لبن
4 بيضات
4 باكو فانيليا
نصف كوب سكر
الكراميل:
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة تحضير كريم كراميل
الخطوة الأولى هي خلط السكر والماء في طاسة على النار حتى يتغير لونه ويصبح كراميل.
– الخطوة الثانية هي وضع الخليط في قاع قالب.
– الخطوة الثالثة هي في الخلاط يتم ضرب اللبن والبيض والفانيليا والسكر.
– الخطوة الرابعة هي صب الخليط فى القالب، ووضعه فى صينية بها ماء وثم إدخالها الفرن حتى النضج.
– الخطوة الأخيرة هي وضع الكريم كراميل في الثلاجة ثم تقديمه للضيوف.