مطبخ
المدة المناسبة والطريقة الصحيحة لتخزين المانجا في الفريزر، واحدة من الأمور التي تشغل بال العديد من ربات البيوت خاصة مع انقضاء الأيام الأخيرة من فصل الصيف، وذلك للتمكن من تخزين تلك الفاكهة الصيفية لحين الحاجة إلى تناولها خلال أيام فصل الشتاء أو المواسم الأخرى على مدار العام، إذ إنها تعد من أكثر أنواع الفاكهة التي تشهد إقبالًا كبيرًا.
المدة المناسبة والطريقة الصحيحة لتخزين المانجا في الفريزر
وللتعرف على المدة المناسبة والطريقة الصحيحة لتخزين المانجا في الفريزر، قدم موقع «realsimple» العالمي، مجموعة من الخطوات التي تسهل الأمر على ربات البيوت، للتمكن من تخزينها لأطول وقت ممكن بطريقة صحيحة.
في البداية، يجب معرفة أنّ تخزين المانجو يعتمد على ما إذا كانت ناضجة أم لا، فمن الأفضل تخزين الثمار غير الناضجة منها في درجة حرارة الغرفة، وليست الثلاجة، حتى تستمر الثمار في النضج بصورة صحيحة.
أما بشأن الطريقة الصحيحة لتخزين المانجا في الفريزر، فيمكن القيام بالأمر من خلال تلك الخطوات، وهي:
1- تقشير المانجو الناضجة وتقطيعها إلى مكعبات أو شرائح.
2- في الخطوة التالية يتم ترتيب قطع المانجو على صينية خبز مغطاة بورق البرشمان، مع التأكد من عدم ملامسة أي قطعة لبعضها البعض.
3- فيما بعد، ادخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، واتركيها حتى ليلة كاملة.
4- بمجرد تجميد قطع المانجا انقليها إلى كيس آمن للتجميد، واضغطي عليه لإخراج أكبر قدر ممكن من الهواء.
5 – اغلقي الكيس بإحكام وألصقي عليه تاريخ اليوم الخاص بحفظ المانجا.
المدة المناسبة لتخزين المانجا
بعد اتباع الخطوات السابقة، تكوني قد أتممتي خطوات الحفظ الصحيح للمانجا داخل الفريزر، إذ إنها تبقى طازجة لمدة تصل إلى 6 أشهر، يمكنك خلالها إخراجها في الوقت الذي ترغبين استخدامها به.