صحة
شهر رمضان الكريم على الأبواب، والأطعمة الممنوعة لمرضى القلب في رمضان، تشغل اهتمامات الكثير من الأشخاص، وخاصة الأسر التي يعاني أحد أفرادها من الإصابة بأمراض القلب، إذ هناك عدة أطعمة يفضل الابتعاد عنها تمامًا حتى لا تزيد الأزمات القلبية.
الأطعمة الممنوعة لمرضى القلب في رمضان
حالة من الحيرة يقع فيها أصحاب الأمراض المزمنة في رمضان خاصةً مرضى القلب، ووفقًا للصفحة الرسمية لوزارة الصحة والسكان، وردًا على سؤال ما هي الأطعمة الممنوعة لمرضى القلب في رمضان؟، أوضحت الوزارة أن مرضى القلب يجب أن يتجنبوا من الإسراف في تناول الكثير من الأكلات غير الصحية والحلويات الشرقية، ويكون دورة الفطار كالتالي:
- تناول كوب من الماء على وجبة الإفطار.
- تقسيم الوجبة نصفين، الأول خضروات والباقي البروتينات.
- الابتعاد عن السكريات والحلويات.
- تجنب تناول الشاي والقهوة بكثرة حتى لا يؤثر على شرايين القلب.
ماذا يتناول مرضى القلب في رمضان على السحور؟
على مرضى القلب في رمضان تناول الفطار بالأطعمة الصحية وتأخير وجبة السحور، والاعتماد على البروتين بشكل أساسي مثل الفول أو البيض، وبحسب حديث حسام محمد، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية، خلال حديثه لـ«الوطن»، فإن مرضى القلب قد تزداد شكواه خلال الصيام بسبب العادات الغذائية الخاطئة، منها التالي:
- تناول المخللات والحوادق.
- زيادة الأكلات السريعة وغير الصحية.
- تناول الخبز الأبيض.
- زيادة تناول المنبهات.
ونصح بعمل مجهود بانتظام، وتجنب تناول الدهون، لتحفيز إنتاج الكولسيترول الجيد وتقليل من الكوليسترول الضار، ويجب الاحتفاظ بالخضراوات مغسولة ومُقطَّعة في الثلاجة لتناولها بصفة مستمرة.
أطعمة صحية لمرضى القلب
تتوافر العديد من الفيتامين والمعادن ومضادات الأكسدة في الكثير من الأطعمة المفيدة لمرضى القلب، وتتمثل في التالي:
- الحبوب الكاملة.
- الخضراوات وخاصةً الأفوكادو.
- تناول الأسماك الدهنية.
- المكسرات.
- البقوليات.