كتب – محمود عبده:
01:00 ص
12/11/2025
أصبح الخس من أكثر الخضروات شيوعا على الموائد اليومية، ليس فقط لطعمه المنعش، بل لما يحتويه من عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم.
ويشير خبراء التغذية إلى أن إدخال الخس في النظام الغذائي يوميا يمكن أن يحدث فرقا كبيرا في الصحة العامة واللياقة البدنية.
وفقا لموقع Healthline، فإن الخس يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين A وC، وحمض الفوليك، بالإضافة إلى مضادات أكسدة قوية تساعد على حماية الجسم من الالتهابات والأمراض المزمنة.
أبرز فوائد تناول الخس يوميا
تعزيز صحة القلب
يحتوي الخس على البوتاسيوم والألياف التي تساعد على تنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسين الهضم
الألياف الموجودة في الخس تسهم في تحسين حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الإمساك.
دعم المناعة
الفيتامينات C وA الموجودة في الخس تعزز مناعة الجسم وتساعده على مقاومة الأمراض.
تقوية العظام
يحتوي الخس على كميات جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران مهمان لصحة العظام والأسنان.
تعزيز صحة البشرة
مضادات الأكسدة والفيتامينات في الخس تساعد على تجديد خلايا الجلد والحفاظ على نضارته.
وينصح خبراء التغذية بإدخال الخس في السلطات أو السندوتشات اليومية، مع مراعاة غسل الأوراق جيدا قبل تناوله لتجنب أي ملوثات.