كتبت- شيماء مرسي
الفول السوداني يعتبر من التسالي المحببة التي يتناولها الأشخاص خلال عيد الفطر، وذلك بسبب مذاقه اللذيذ، كما إنه وجبة خفيفة مغذية.
وفي هذا التقرير نكشف لكم تأثير تناول الفول السوداني على المخ والالتهابات، وفقا لموقع “هيلث لاين” الطبي.
الفول السوداني والمخ
يحتوي الفول السوداني على فيتامين هـ ومضادات الأكسدة، مما يحمي خلايا الدماغ من التلف ويحسن وظائف الدماغ ويعزز الذاكرة ويقي من الأورام.
الفول السوداني والالتهابات
الفول السوداني غني بمضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول ومركب الأرجينين والمغنيسيوم، مما يسهم في مكافحة الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهابات في الجسم.
فوائد أخرى لـ الفول السوداني
-الوقاية من أمراض القلب.
-التحكم في نسبة السكر بالدم.
-تقوية العظام.
-تعزيز صحة الدماغ.
-تحسين حركة الأمعاء.
-الوقاية من الإمساك.
-تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
-مصدر جيد للطاقة.
-الحفاظ على صحة الجلد.
ترفع الكوليسترول والسكر في دقائق.. 5 أطعمة مدمرة للصحة على السحور
6 علامات تحذيرية لسرطان الأمعاء.. راقبها بعد السحور
في أواخر رمضان.. 5 أطعمة يجب تجنبها منها القرع المر
“مش هتتحمل الألم”.. طبيب يحذر من كسر الصيام بهذه العصائر
لا تتوقع.. 3 مشروبات شهيرة تحميك من أضرار كحك العيد