03:02 م
الأربعاء 03 أبريل 2024
كتبت- أسماء مرسي
تستخدم بذور الحلبة المطحونة قديما في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض وبكثرة في طهي الطعام الهندي, فهو لا يضيف مذاقًا فريدًا ولذيذًا للطعام فقط، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة أجسامنا.
وفي السطور التالية, نقدم لكم أبرز الفوائد الصحية لتناول الحلبة المطحونة, وفق ماأورده موقعي” medicalnewstoday”و”mantra”:
– للحلبة خصائص تساعد في التقليل من امتصاص الجسم للسكر ومن ناحية أخرى تعزز إفراز الأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم نسبة الجولوكوز في الدم.
– وبسبب محتواها العالي من الألياف الطبيعية، فهي تساعد في تعزيز صحة القلب، التقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
– كونها غنية بالحديد، تعد علاجًا جيدًا لمرضى فقر الدم لأنها يمكن أن تزيد من كمية الهيموجلوبين في الدم، والوقاية من فقر الدم.
-نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين و حمض النيكوتينيك، يساعدان في تحفيز نمو شعر فروة الرأس.
– تساهم الحلبة المطحونة في التقليل من الألم أثناء فترة الدورة الشهرية, لاحتوائها على مواد تتشابه بهرمون الأستروجين مثل الإيسوفلافون والديوسجينين، تعمل على تخفيف التقلبات المزاجية التي تحدث خلال هذه الفترة.
– يمكن لتناولها إزالة السموم من الجسم، وتحسين عملية الهضم، وجعل الجهاز الهضمي يعمل بسلاسة, وذلك بسبب محتواها العالي من الألياف الغذائية.
– كونها مصدرًا غنيًا للبوتاسيوم والصوديوم، فإن تناولها يمكن أن يقلل أيضًا من ارتفاع ضغط الدم.
– يزيد تناول كوبا من الحلبة المطحونة من الشعور بالامتلاء والشبع, ما قد يساعد في تقليل الإفراط في تناول الطعام ويؤدي إلى فقدان الوزن.
– يحتوي كوب الحلبة المطحونة على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، التي تساهم أيضًا في علاج الإمساك، وتقليل انتفاخ المعدة.
– تشير الأبحاث أن تناول الحلبة المحطحونة، تساهم في التقليل من أعراض حرقة المعدة للأشخاص اللذين يعانون من حرقة المعدة بشكل مستمر.
– تعزيز الرضاعة الطبيعية، حيث وجد أن تناول الحلبة المطحونة للأمهات المرضعات، يساعد في إنتاج كمية كافية من حليب الثدي للطفل.
– تناولها باستمرار يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم والدهون المرتفعة في الجسم.
– تحتوي بذور الحلبة على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، والتي تعمل كمضاد قوي للالتهابات.
في أواخر أيام رمضان.. 5 أبراج الأكثر حظ وفرج وسعادة
هذا ما يحدث للكلى عند تناول البلح باللبن – مفاجأة
إصابة امرأة بـ”القاتل الصامت” بعد ظهور هذه الأعراض – احذرها
بهارات صديقة لصحة الكلى استبدلها بالملح
5 أعراض تخبرك أنك تعاني من نقص حاد في مستويات أوميجا 3