كتبت- شيماء مرسي
كشفت أخصائية التغذية العلاجية وعد أمين عبر قناتها الشخصية بموقع “يوتيوب” عن فوائد الكبدة البقري.
-تحتوي على الحديد والزنك والبيوتين وفيتامين سي و أ وب12.
-تسهم في علاج الأنيميا.
-تقوية النظر.
-تقوية المناعة.
-فقدان الوزن، لأنها تساعد على سد الشهية.
-تحتوي الكبدة على نسبة عالية من البروتين.
ومن جانبها أوضحت أخصائية التغذية الدكتورة ريم العدل الفئات الممنوعة من تناول الكبدة، عبر قناتها الشخصية بموقع “يوتيوب”.
-مرضى القلب والروماتويد، نظرا لأنها تحتوي على نسبة من الدهون والكوليسترول، ما يؤدي إلى انسداد الشرايين.
-الحوامل، وذلك بفضل احتوائها على فيتامين “أ” خطر على الأم والجنين في أول 3 شهور.
-مرضى الكبد، خاصة في المراحل المتأخرة.
-مرضى النقرس، وذلك لأن الكبدة غنية بـ “البيورين” الذي يترسب في المفاصل، ما يسبب الشعور بـ آلام العظام.
-المصابين بأمراض الكلى، خاصة الأشخاص مرضى الغسيل الكلوي
اقرأ أيضا:
هل تتناول حلويات الأضحية؟.. هذا ما تفعله بالكوليسترول والسكري وضغط الدم
لن تتخيل تأثيره.. ماذا يفعل تناول مخ الأضحية بصحة الكبد والكلى؟
واقعة غريبة.. توأمتان ترغبان الزواج من رجل واحد (صور)
الحب والفلوس بتجري وراهم.. انفراجات ونجاحات في انتظار مواليد 4 أبراج
عمال يعثرون على كنز أثناء تركيب خط صرف صحي.. لن تتخيل محتوياته (صور)