08:00 ص
السبت 15 يونيو 2024
يُحذر البروفيسور كيريل بروشايف، أخصائي طب الشيخوخة، من مخاطر نقص بعض العناصر الغذائية، خاصة فيتامينات B وD، على صحة الدماغ على المدى الطويل، وفقا لما جاء في Gazeta.Ru.
الآثار السلبية لنقص العناصر الغذائية
زيادة خطر الاضطرابات المعرفية: بما في ذلك الخرف.
ضعف الوظائف الإدراكية.
زيادة خطر الاكتئاب.
العناصر الغذائية الأساسية لصحة الدماغ:
فيتامينات B: تتوفر في الحبوب والبقوليات.
فيتامين D:
الحصول عليه من الشمس: يُنصح بتعريض الجسم لأشعة الشمس بانتظام.
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين D: مثل الأسماك الدهنية ومنتجات الألبان المدعمة.
المكملات الغذائية: قد تكون ضرورية في بعض الحالات، بعد استشارة الطبيب.
الزنك: مصادره المكسرات (مثل الجوز والصنوبر والفول السوداني) وبذور اليقطين.
الحديد: ضروري لتكوين الدم ونقل الأكسجين إلى الدماغ، مصادره الغذائية: اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والخضروات الورقية الداكنة.
الكربوهيدرات المعقدة: مصادرها الحبوب الكاملة والفواكه، وتوفر الطاقة للدماغ.
المعادن الأخرى: مثل البوتاسيوم والماغنيسيوم ضرورية لصحة القلب والدماغ.