11:01 ص
الأحد 01 سبتمبر 2024
شرب القهوة على معدة فارغة صباحا، يمكن أن يؤدي إلى مشكلة صحية خطيرة، حيث تؤثر على توازن مستويات حمض المعدة وعسر هضم وحرقة معدة مؤلمة.
وقالت روب هوبسون، أخصائي التغذية:”بدون طعام لتخفيف الحمض، قد تستجيب معدتك بإنتاج المزيد من الحمض ما يسبب حرقة المعدة”.
وهناك العديد من المكونات في القهوة التي يمكن أن تزيد من مستويات الحموضة في معدتنا.
وقالت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، سوبريا راو: “إن الكافيين يحفز إنتاج هرمون “جاسترين” المسؤول عن إنتاج حمض المعدة”.
وبالرغم من أن هذا يساعد في بدء عملية الهضم، إلا أنه يعزز الحموضة في المعدة.
وتساهم المركبات النباتية المعروفة باسم الفينولات، والتي توجد أيضا بكثرة في القهوة، أيضا في مستوى حموضة المعدة.
ويوضح هوبسون أن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يريح العضلة العاصرة للمريء السفلية، الصمام الذي يفصل المعدة عن المريء.
وقال: “عندما يسترخي هذا الصمام، فإنه يسمح لحمض المعدة بالتدفق بسهولة أكبر إلى المريء، ما يسبب الإحساس بالحرقان المرتبط عادة بحرقة المعدة”.
وثبتت صحة هذه النظرية أيضا من خلال عدد قليل من الدراسات، بما في ذلك دراسة نُشرت في مكتبة الطب في عام 2022، قالت إن القهوة قد تساهم في استرخاء العضلة العاصرة للمريء السفلية، ما يسمح للطعام بالهروب إلى المريء ويسبب حرقة المعدة.
ويقترح هوبسون تجنب القهوة وغيرها من المحفزات مثل الحمضيات والشوكولاتة والنعناع، إذا كنت تعاني من حرقة المعدة. وعلى الرغم من أن تناول الطعام مع القهوة يمكن أن يساعد، إلا أن هذا يعتمد على نوع الطعام.
اقرأ أيضا:
فوائده أغلى من الذهب.. مشروب يحمي القلب ويخفض مستوى الكوليسترول
تناول 3 ثمرات من هذه الفاكهة الذهبية.. تأثير مذهل على الدماغ والسكري
عكوسات وحزن.. تحذير لـ 3 أبراج في سبتمبر
20 صورة لـ 5 أماكن قد تختفي بحلول عام 2030.. لن تتوقعها
فيديو مروع.. امرأة حاولت دهس طفل عمدا بسيارتها والسبب صادم