كتبت- أميرة حلمي
كشفت طبيبة عن سبب رفضها طهي الطعام باستخدام المقالي غير اللاصقة، على الرغم من كونها الخيار الأكثر ملاءمة لها.
وتقول الدكتورة بونام ديساي، وهي طبيبة عامة مقيمة في الولايات المتحدة، إنها عادة ما تختار المقالي المصنوعة من الحديد الزهر والفولاذ المقاوم للصدأ عند الطهي، لأن صحة أسرتها هي أولويتها.
وأضافت أنه يمكن لأواني الطبخ غير اللاصقة المخدوشة أو المتكسرة أن تعلق ملايين المواد البلاستيكية الدقيقة في طعامنا.
وكتبت مع مقطع فيديو توضيحي على “إنستجرام”: “البلاستيك الدقيق هو سبب اختلال الغدد الصماء لدينا”، وفق ما ينقل موقع “dailymail”.
وقالت: “يمكن أن تسبب اختلالات في الهرمونات، ومشاكل في الخصوبة، بل وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان”.
وأكدت أنه يجب تجنب استخدام المقالي الخزفية المخدوشة، مضيفة: “عادة ما تحتوي المقالي الخزفية على طبقة من الألومنيوم تحتها، ويمكن أن تتسرب إلى طعامنا”.
وتقول الطبيبة، إنه إذا خدش الناس أواني السيراميك غير اللاصقة أو المصنوعة من الألومنيوم في المنزل، فيجب عليهم التخلص منها.
وسارع الناس إلى التعليق على الفيديو، متسائلين عن أواني النحاس، وأواني السيراميك التي يتم تسويقها على أنها “غير سامة”، بينما شكرها آخرون على نصيحتها.
ومن بين التعليقات: “لقد رميت كل هذه المقالي منذ فترة طويلة”، وكتبت إحدى النساء: “الحديد الزهر للفوز بالصحة”.
وبدا بعض الناس غاضبين من الطبيبة لمشاركتها رأيها: “سئمت جدًا من مشاهدة مقاطع الفيديو تلو الأخرى التي تخبرني بشكل أساسي أن كل ما أفعله في حياتي يقتلني أو يسبب السرطان.. لقد أصبح الأمر مزعجًا للغاية”.
اقرأ أيضاً
علامة عند صعود السلم تكشف الإصابة بـ”تكلس الشرايين”.. إليك طرق تنظيفها
بداية من الـ3 نجوم.. أبرز أسعار فنادق الغردقة في “الفئة الاقتصادية” قبل نهاية الصيف
يوتيوبر يثير جدلا حول التين الشوكي الأحمر وسط المقابر.. وخبير يرد: صحي وفوائده عالية (فيديو)
نوع شاي يحمي من السرطان والسكري وأمراض القلب.. ماهو؟
تغييرات تحدث في أمعائك تشير إلى إصابتك بنوع سرطان خطير