أضرار الإفراط في أكل اللحوم.. تعرضك لمشاكل صحية

أضرار الإفراط في أكل اللحوم من الأمور التي يجب الانتباه إليها بشدة، إذ يقبل الكثيرون على تناول اللحوم بشكل مفرط في أيام عيد الأضحى المبارك، والأمر الذي لا ينتبهون له هو المشاكل والأضرار الصحية التي يكونوا في غنى عنها.

وعرض الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، والدكتورة مروة محمد، أخصائية التغذية، خلال حديثهما لـ«هن»، مخاطر وأضرار الإفراط في أكل اللحوم في أيام عيد الأضحى المبارك، خاصة لأصحاب بعض فئات الأمراض المزمنة، وقدم أستاذ علوم التغذية بعض النصائح التي يجب الانتباه إليها بشدة عند تناول اللحوم: 

أضرار الإفراط في أكل اللحوم

– لابد من تجنب الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، إذ أنها تؤدي إلى زيادة حمض «اليوريك أسيد»، هو ما يساعد في تكوين الحصوات، بالإضافة إلى الشعور بالآلام المزمنة في المفاصل «النقرس» خاصة مع كبار السن.

– من الضروي عدم الإفراط في تناول لحم الضأن، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والكوليسترول، وهو ما يمثل خطورة بالغة على مرضى القلب، نظرًا لتسببه في ضعف عضلة القلب ولزوجة الدم.

– الإفراط في لحم الضأن خاصة لمرضى السكري، لأنهم قد يتعرضون لضيق في الشرايين وارتفاع ضغط الدم. 

– الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يؤدي إلى الشعور بالإمساك. 

– تناول اللحوم بكثرة يسبب الشعور بالخمول والتعب الملحوظين، لأنّ البروتينات تبقى فترة طويلة قبل هضمها بالمعدة.  

– تناول البروتينات بكمية مفرطة يؤدي إلى تراكمها على هيئة دهون بالجسم وزيادة الوزن.

– رفع مستوى الكوليسترول وأضافت مروة أن الإكثار من تناول اللحوم، يَزيد من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم؛ ما يَزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. 

– تناول اللحوم بكثرة غالبًا ما يؤدي إلى الشعور بالخمول والتعب لأن بقاء البروتينات لفترة طويلة قبل هضمها بالمعدة تؤدي لهذا الشعور.