أصبح «الكاترينج» أي إعداد الطعام في المنزل وبيعه، من المشروعات المربحة التي يقبل عليها الشباب والسيدات، ممن يمتلكون موهبة الطبخ، ولديهم القدرة على ابتكار وصفات جديدة، تحمل لمستهم الخاصة، وتجذب إليهم المئات من الزبائن، إلا أن هناك بعض النصائح التي يجب الانتباه إليها، خاصة في مجال التسويق، لتحقيق أعلى ربح مادي من المنزل، بدلا من الجلوس بلا عمل في انتظار فرصة مناسبة.
مشروع الطهي وبيع الوجبات من المنزل، ليس مقتصرا فقط على السيدات، بل إن هناك العديد من الشباب استطاعوا التفوق في هذا المجال، بعضهم اعتمد على موهبته في الطبخ والتذوق، وآخرين بالتجربة، حتى توصلوا في النهاية إلى مجموعة من الوصفات الشهية، تجذب العديد من الزبائن إليهم، بحسب جهاز تنمية المشروعات الصغيرة.
تكلفة مشروع إعداد الوجبات من المنزل
مشروع إعداد الوجبات في المنزل وبيعها، لا يتطلب رأس مال كبير، حيث يحتاج إلى مصدر وقود للطهي، إما غاز طبيعي أو أنبوبة بوتاجاز، وأطباق وأواني يختلف السعر حسب الجودة، وأدوات مثل السكاكين والملاعق، إضافة إلى الخضراوات الطازجة واللحوم والدواجن، إذ قد يتطلب المشروع في بدايته من 5 إلى 7 آلاف جنيه حسب الأسعار.
أرباح مشروع الطهي من المنزل
يمكن التسويق لمشروع طهي الوجبات وإعدادها في المنزل، من خلال طرق عديدة، أبرزها مواقع التواصل الاجتماعي، إذ يمكن لصاحب المشروع، إنشاء صفحة خاصة يعرض عليها وصفاته بالصور، ويمكن عمل إعلان على الحوائط في الشارع، مع وضع رقم الهاتف المحمول، أما عن الأرباح فقد تصل إلى 3 آلاف جنيه في اليوم، بما يعادل 90 ألف جنيه في الشهر، وقد تتزايد لأضعاف هذا الرقم مع زيادة الطلبات.