تواصل الأسواق المغربية السير على إيقاع ارتفاع أسعار البيض، مقابل مخاوف المهنيين وحماية المستهلك من احتمال وجود بيع لـ(الدجاج البيّاض) جراء ارتفاع درجات الحرارة.
ولا تستبعد مصادر مهنية من الموزعين وجود تأثير نقص (الدجاج البيّاض) خلال الصيف الجاري جراء عوامل تأثير الحرارة على الخصاص الكبير في العرض المتعلق بالبيض، مقابل ارتفاع الطلب بالمدن الساحلية الكبرى.
وأظهرت أرقام الجمعية الوطنية لتجار وموزعي بيض المائدة بالمغرب عن ارتفاع ملحوظ في ثمن البيض من الحجم الكبير بأسواق الجملة، حيث انتقل من حوالي درهم و22 سنتيما إلى درهم و30 سنتيما خلال أسبوعين شهر يوليوز الماضي؛ ما ينعكس بشكل مباشر على الأسواق النهائية.
بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، قال إن هنالك احتمالات بوجود “بيع للدجاج البيّاض”، خلال هذه الفترة؛ ما ساهم في نقص العرض وارتفاع الأسعار.
وأضاف الخراطي، في تصريح لجريدة هسبريس: “هنالك أيضا توجسات تزامن هذا البيع، مع تجدد التوافقات بين المهنيين في تحديد الأسعار”، مستدركا بأن كل هذه الأمور تواصل الجامعة البحث عن دلائل ملموسة.
وتابع رئيس الجامعة المغربية لحقوق المستهلك: “السعر المرتفع لمنتوج البيض خلال هذا الصيف يهدد مصدر بروتين ضروري بالنسبة لغذاء المواطن المغربي”، مطالبا بـ”تدخل حكومي رغم العطلة الصيفية لضبط الأسعار وتحمل مسؤوليتها الواضحة في هذا الصدد”.
كما نادى الفاعل المدني عينه بتدخل مجلس المنافسة في حال ثبوت توافقات المهنيين لتحديد الأسعار، داعيا المواطنين إلى حرية الاختيار في التوقف عن شراء البيض لمدة أسبوع من أجل كبح الغلاء.
من جانبه، أقرّ خالد الإدريسي، الكاتب العام للجمعية الوطنية لتجار وموزعي بيض المائدة بالمغرب، بوجود نقص واضح في الدجاج البيّاض بالسوق ما أضعف منتج البيض، مقابل ارتفاع الطلب بالمدن الكبرى الساحلية واستقراره في نظيرتها الداخلية.
وأبرز الإدريسي، في تصريح لهسبريس، أن “هذا النقص يرجّح أن يكون بسبب التخلي عن هذا الصنف جراء تضرره من الحرارة، واحتمال توجيهه إلى ‘الرياشة’”، وفق تعبيره.
وأوضح الكاتب العام للجمعية الوطنية لتجار وموزعي بيض المائدة بالمغرب أن هذا الأمر جاء في ظل غياب تعويض لنسبة هذا الدجاج المتخلى عنه، مجددا بذلك انتقاداته إلى المنتجين في سلسلة البيع، ورفضه تحميل الموزعين مسؤولية الغلاء الحاصل.
من جهته، نفى بشكل قاطع سعيد جناح، الأمين العام للجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، وجود تأثير للحرارة وخطوة بيع “الدجاج البيّاض”.
وجدد جناح، في تصريح لجريدة هسبريس الإلكترونية، انتقاداته إلى جشع الأطراف المهنية الأخرى، ومن بينها الموزعون، في مسألة ارتفاع أسعار البيض.
وأوضح الأمين العام للجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم أن “الدجاج البياض” لا يزال يباع للفقراء المغاربة، ومعامل “الكاشير”؛ لكن ربطه بالحرارة وعوامل حديثة ثم مسألة ارتفاع سعر البيض “غير صحيح تماما، ومجرد تضليل واضح”.
وأشار الفاعل المهني ذاته إلى أن المهنيين أصحاب الدجاج “البياض” “هم الأكثر تجهيزا لمواجهة العوامل المناخية في المغرب، ولا تقدر الحرارة على التأثير فيهم”، وفق قوله.
المصدر: وكالات