تنظم وزارة البيئة والمياه والزراعة، صباح غد (الخميس)، في الرياض، ورشة عمل متخصصة لبحث آلية بيع المواشي الحية بالوزن، ورسم الخطوط الجديدة في تاريخ ضبط وتنظيم الحظائر، فالمواشي اليوم لا تُسام بالنظر، بل تُوزن في دفتر السعر والميزان.
وعلمت «عكاظ»، عن تجهيز دعوات خاصة للحضور منهم مديرو مدن الأنعام وعدد من المهتمين والمختصين في المجال.
وتأتي الورشة، ضمن جهود الوزارة لتفعيل الآليات والمعايير الجديدة التي أعلنتها في رجب الماضي، والمتعلقة ببيع المواشي في أسواق النفع العام وفق نظام الوزن، والمقرر تطبيقها رسمياً ابتداءً من 1 محرم 1447هـ، بما يحقق العدالة لكل من المنتج والمستهلك.
وأوضح وكيل الوزارة المساعد للمنشآت والخدمات الزراعية المساندة المهندس محمد العبداللطيف، أن الوزارة وضعت الآليات المنظمة لبيع المواشي الحية عن طريق الأوزان، لضمان تطبيق المعايير التي تكفل تداولها وبيعها للمستهلكين، وتحقيق أقصى فائدة مرجوة من هذا الإجراء بما ينعكس بشكل إيجابي على قطاع الثروة الحيوانية في المملكة.
يُشار إلى أن الوزارة تشترط على مستوردي الماشية الحية، بجانب الاشتراطات الصحية، وأذونات الاستيراد إثبات تطبيق برنامج الاستدامة البيئية (الأوزان القياسية للمواشي، والإجراءات التنفيذية لأوزان الإرساليات، والتحصين)، مما يسهم في تطبيق آليات بيع المواشي الحية بالوزن بالشكل الصحيح.
«عكاظ»، علمت أن أبرز ما تتم مناقشته في الورشة تحديد الوزن قبل الذبح، وكيفية معرفة ما إذا تم إطعامها الحب والبرسيم والماء قبيل البيع مباشرة والقرون وذوات الفرو الوفير، فهذه العوامل طبقاً للمصدر تساهم في زيادة الوزن للذبيحة، إضافة لآلية احتساب السعر بحسب النوع، سواءً للإبل أو الأغنام وتفريعاتها كالنجدي والحرّي والنعيمي والسواكني والماعز وغيرها.
أخبار ذات صلة