صحة
الصمغ العربي مصدر مهم لعلاج العديد من أمراض الجسم، إذ يحوي نسبة كبيرة من الألياف، وينصح أخصائيو التغذية بتناوله لأنّه غني بمضادات الأكسدة، وعلى الرغم من عدم انتشاره فإنّه مليء بالفوائد الغذائية، نستعرضها خلال السطور التالية.
خصائص الصمغ العربي
الصمغ العربي له خصائص مضادة للالتهابات، وهذا ما يجعله يساعد على علاج أمراض الجسم، إذ يساهم في زيادة معدّل التركيز في عملية هضم البروتينات، كونه يحوي نسبة من الألياف، وله العديد من الفوائد وفقًا لحديث الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«هُن»، والذي أوضح أنّه يمكن الاستفادة من الصمغ العربي عن طريق تناوله كمشروب، إذ يُطْحن ويصبح مثل البودرة ثم يضاف للماء أو العصير أو الشوربة:
- يعالج مشاكل القولون.
- يقي من تهيج المعدة.
- يساعد على علاج الالتهابات.
- يخفف تشنجات المعدة.
- يقوي القدرات الدماغية.
- يحافظ على صحة الجهاز العصبي.
- يعزز أداء المخ.
- يقي من الالتهابات والحكة.
- يعالج من انسداد المجاري البولية.
- يحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
- يمنع عسر الهضم.
- يعمل الصمغ العربي على مقاومة مرض السرطان،.
- يقوي الجهاز المناعي.
- يعمل على إنتاج أكبر قدر ممكن من الخلايا المخاطية في الجسم.
- يُساعد على ترطيب الجسم.
فوائد الصمغ العربي
كما أن له الكثير من الفوائد، لأنّه يعمل على التقليل من سرعة ترسب مكونات كريات الدم الحمراء، لأنّه يحتوي على مكونات عالية المستوى من البروتين واللاكتوز، إضافة إلى العديد من الفوائد، أوضحتها نتائج دراسة نُشرت في مجلة «International Journal of Rheumatology» عام 2018 أن استخدام الصمغ العربي يُخفف من أعراض التهاب المفاصل وشدته، والعديد من الفوائد، تتمثل في التالي:
- يساعد الجسم على الاحتفاظ بكمية أكبر من الماء.
- يُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
- يُزوّد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية.
- يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب.
ويُمكن تناوله كمشروب أو على الأعشاب، إذ يُعطي مذاقا جيدا.