06:01 م
الإثنين 27 مايو 2024
كتبت- أسماء مرسي:
يعاني الكثير من الأشخاص من ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم، ما يدفعهم إلى البحث عن حلول طبيعية بدلا من الاعتماد على الأدوية.
وفي هذا الصدد، هناك نوعا معينا من الخضروات، وهو “القرنبيط”، يتمتع بقدرة فريدة على خفض الكوليسترول وضغط الدم في آن واحد، وفقا لموقعي “health”، و”webmd”.
القرنبيط.. سلاح فعال لمكافحة الكوليسترول
القرنبيط من الخضروات الصليبية الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، ودوره لا يقتصر على تلبية احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن فحسب، بل يؤدي دورا رئيسيا في خفض مستويات الكوليسترول، وذلك لاحتوائه على نوع من الدهون يُسمي “الستيرول النباتي”، الذي يعمل على منع الأمعاء من امتصاص الكوليسترول الضار من الطعام، ما يُسهم في خفض مستوياته في الدم.
وإلى جانب ذلك، “السلفورافان” أحد أهم المركبات النشطة بيولوجيا في القرنبيط، حيث أثبتت الدراسات قدرته على خفض مستويات الكوليسترول الضار، ورفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم، ما يساعد على حماية الشرايين من تراكم الدهون الضارة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
القرنبيط.. يكافح ارتفاع ضغط الدم
يساهم القرنبيط في خفض ضغط الدم المرتفع، لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو عنصر ضروري لتنظيم عمل عضلة القلب.
ويؤدي مركب “السلفورافان” الطبيعي الموجود بكثرة في هذا الخضار دورا فعالا في خفض ضغط الدم المرتفع من خلال تحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب.
فوائد أخرى للقرنبيط
دعم صحة الجهاز العصبي.
الوقاية من أمراض القلب.
الحماية من السرطان.
تحسين عملية الهضم.
تعزيز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
تقليل الالتهابات في الجسم.
تقليل من خطر الإصابة بالخرف والسمنة.
اقرأ أيضا:
كيف تؤثر شوربة المواسير على كليتيك؟.. لا تتناولها في هذه الحالة
هذا ما يحدث للسكر في الجسم عند تناول البطيخ.. مفأجاة
ماذا يحدث لقلبك وضغط الدم في الطقس الحار؟.. احذر التعرض للشمس
عرض إذا شعرت به في الصدر.. اذهب إلى الطبيب فورا
هل تدمع عيناك عند التثاؤب؟.. لن تتوقع السبب