اليوسفي من الفواكة الغنية بالكثير من الفيتامينات، التي تساعد بدورها في تقوية مناعة الجسم، وتقليل فرص إصابته بنزلات البرد، والتي تعد من أكثر الأمراض شيوعًا في فصل الشتاء، وعلى الرغم من فوائده، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي يفضل عدم تناولها معه.
هناك عددا من الأطعمة التي يفضل عدم تناولها مع اليوسفي، وفقًا لما توصلت إليه الدكتورة «تاتيانا ميشرياكوفا» أخصائية التغذية الصحية، ونصحت بعدم الإفراط في تناوله، ويكتفي الفرد بـ4 أو 5 حبات منه في اليوم الواحد، لتجنب تأثيره السلبي على الجسم كونه من الحمضيات، ونستعرض بعض الأطعمة التي يفضل عدم تناولها معه نقلاً عن موقع «روسيا اليوم».
اليوسفي
تشير «تاتيانا» في حوار لها مع صحيفة «أزفيستا» أن اليوسفي أثبت فعاليته، في كونه أحد المواد الغذائية المسببة للحساسية، لذا يفضل عدم الإفراط في تناول اليوسفي، ولكونه من الحمضيات يستحسن عدم تناوله صباحًا، لتجنب الإصابة بحرقة في المعدة واضطراب في الأمعاء، ومن الأفضل أن يكون تناول اليوسفي بعد ساعتين من تناول وجبة الإفطار أو الغداء.
أطعمة لا تأكلها مع اليوسفي
– لا يستحب تناول الحليب مع الفاكهة الحمضية كون هذا المزيج يزيد من تكون الغاز.
– لا تتناول اللحوم أو الأسماك مع اليوسفي، حيث يتطلب ذلك وقتا أطول للهضم.
وعقبت «تاتيانا» أن تناول اللحوم مع اليوسفي، يساهم بدوره في حدوث عمليات التعفن في الأمعاء، إلى جانب عدم جمع اليوسفي مع المشروبات الكحولية كونه يزيد من نفاذية جدار الأوعية الدموية التي من الممكن أن تثير مزيدًا من ردود الفعل التحسسية.
ا
ومن الأفضل تناول اليوسفي مع منتجات الجبن والقشدة الحامضة والأجبان، بالإضافة إلى الخضروات الورقية، وهناك بعض الفئات التي لا ينصح لها بتناول اليوسفي خوفا من حدوث مشاكل صحية وهم على النحو التالي:-
– الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.
– المصابون بالتهاب المعدة.
– الأشخاص الذين يعانون من التهاب البنكرياس.
– من يعانون من التهاب الكبد.
– مرضى الكلى.
ونفى محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، خلال حديثه لـ«الوطن»، ما تم تداوله بشأن عدم تناول اليوسفي مع هذه الأطعمة، مشيرا إلى أنه يمكن القول إن الحمضيات يفضل عدم تناولها ليلًا، حيث تعمل على زيادة حموضة المعدة، ويفضل استبدالها بالألبان الطازجة، التي تعمل على تهدئة المعدة والتقلل من الحرقان.
ونصح «الحوفي» الأشخاص الذين يتناولون المشروبات الكحولية، والمشروبات التي تحتوي على كافيين، بالتقليل من تناول الحمضيات بشكل عام لتجنب التأثيرات الضارة على الصحة.