كشف بحث جديد أجراه فريق باحثين في جامعة تولين إلى وجود علاقة بين تكرار إضافة الملح إلى الطعام وخطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة، للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 37 عاماً.
وتابع فريق البحث بيانات 465 ألف شخص من سجلات البنك الحيوي البريطاني لمدة 12 سنة، ولم يكونوا مصابين بأية أمراض في الكلى في البداية.
وتم تقسيم وتيرة إضافتهم للملح كالتالي: نادراً، وأحياناً، وعادةً، ودائماً، أو لم يضيفوا الملح أبداً.
وأوضحت النتائج التي نشرتها مجلة “جاما نتوورك”، يرتفع الخطر على الكلى من معدل 1.04 مرة لدى من يضيفون نادراً رشة ملح إضافية إلى طعامهم، ليصل إلى 1.11 مرة عند إضافته عادة، ثم يرتفع معدل الخطر إلى 1.18 مرة لدى من يضيفونه دائماً.
ولاحظ الباحثون أن ارتفاع معدل خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة كان أكثر وضوحاً لدى من لديهم زيادة في الوزن، ونقص في النشاط البدني.
وقال الباحثون: “تدعم هذه النتائج تبني استراتيجية الحد من إضافة الملح إلى الأطعمة كوسيلة للوقاية من مرض الكلى المزمن”.
اقرأ أيضا:
8 علامات تشير أنك مصاب بالسكري وأنت لا تدري
ظن أنه مصاب بالإنفلونزا فانتهى به الأمر بسرطان مميت- احذر الأعراض
القبض على شاحنات برتقال وبطاطا وسجن مالكيها 34 عاماً لهذا السبب
“مُعجزة”.. سيدة تعود للحياة بعد 40 دقيقة من الموت.. وهذا ما شعرت به
“حظهم قليل”.. 5 أبراج تواجه خسائر وأزمات مالية الفترة القادمة