وتضمنت المتطلبات المكانية التي استثني منها «فود ترك» اشتراطات عدة، منها وجوب ممارسة الأنشطة التجارية المتنقلة غير الغذائية بالمواقع المسموح بها والمواقع المخصصة لذلك من الجهات الحكومية والخاصة، ويمنع على مركبات المنشآت التجارية المرخصة استخدام المواقع المخصصة للأنشطة التجارية المتنقلة غير الغذائية، ويقتصر تقديم خدماتهم للمستفيد بشكل مباشر في الموقع الخاص بالعميل، ويستثنى من ذلك الأنشطة الصحية.
كما منعت الاشتراطات الوقوف بالقرب من الإشارات وتقاطعات الطرق والمداخل والمخارج للطرق والطرق ذات الكثافة المرورية والمواقع المخصصة للشرطة، والمرور، والدفاع المدني، والإسعاف.
كما يمنع التجول بالمركبة بالمناطق السكنية إلا لتلبية طلب عميل. ومن الاشتراطات أنه في حال تقديم الخدمة بمواقف مخصصة لجهات حكومية أو خاصة، الحصول على موافقة الجهة والأمانة، وألا يؤثر موقع النشاط سلباً على الطاقة الاستيعابية والحركة المرورية للمواقف.
وعلى أصحاب مركبات الأنشطة التجارية المتنقلة غير الغذائية المخصصة لصيانة السيارات الالتزام بتقديم الخدمة في مواقع ومسارات الطوارئ في الطرق والشوارع المسموح بتقديم الخدمة فيها.
ويقتصر تقديم خدمات الأنشطة التجارية المتنقلة غير الغذائية في الموقع الخاص بالعميل، والحصول على موافقة الأمانة واستخراج ترخيص إشغال رصيف في حال استخدام المنطقة المحيطة .
ويمنع استخدام مركبات النقل الخفيف (بيك أب) لممارسة نشاط تجاري، وتستخدم لجر المقطورة، ويجب أن تكون أرضية وسقف المركبة مقاومة للانزلاق ذات سطحٍ مستوٍ خالٍ من التشقق والفراغات، وتكون المركبة محكمة الإغلاق وعازلة للحرارة ، ويمنع ممارسة النشاط في حال وجود كسر أو تهالك لأي جزء من أجزاء المركبة وتوفير إضاءة صناعية تسمح برؤية السلع المعروضة.
منع استخدام مناشف القماش
يجب أن تكون التسعيرة موضوعة على جميع المنتجات والسلع، ووضع الرمز الإلكتروني الموحد (QR) من جانبي المركبة يوضح بيانات الرخصة، ويمنع التدخين داخل المركبة، كما يمنع استخدام مكبرات الصوت، أو السماعات الخارجية المتحركة، ويجب أن تكون السلع المعروضة سليمة وخالية من العيوب، ويمنع بيع أو عرض المنتجات المخالفة للأنظمة والتعليمات. ويمنع بيع أو عرض أو استخدام منتجات منتهية الصلاحية، أو مغشوشة أو مقلدة أو تالفة. ومن متطلبات النظافة التي تضمنتها الاشتراطات منع استعمال مناشف القماش في تنظيف وتجفيف الأسطح والمعدات والأراضي والأدوات، وتستبدل بالمناشف الورقية عالية الامتصاص، وتوفير أوعية نفايات ذات أغطية ومزودة بأكياس بلاستيكية تستبدل باستمرار وتنظف بشكل يومي.
ثوب للرجال.. عباءة للنساء
أوضحت المتطلبات الخاصة بالعاملين وجوب استخراج شهادة صحية للعاملين للأنشطة الصحية، والالتزام بالممارسات الصحية السليمة أثناء ممارسة العمل، وتجنب الممارسات الصحية الخاطئة مثل التدخين أو النوم داخل المركبة أو المقطورة أو نصف المقطورة.
كما يجب التوقف عن العمل عند ظهور أي أعراض مرضية على العامل لحين التأكد من زوالها. ويجب الالتزام بارتداء الزي الموحد للعاملين موضحاً عليه اسم المنشأة ويشمل ذلك الثوب السعودي للرجال والعباءة للنساء.