كتبت- شيماء مرسي
الثوم من الأطعمة المعروفة التي تدخل في الكثير من الوصفات أثناء إعداد الطهي، بجانب ذلك فهو يحتوي على المزيد من العناصر الغذائية المهمة.
وأوضح استشاري التغذية الدكتور باسم أبو بكر في مقطع فيديو عبر حسابه الشخصي بمنصة “تيك توك” الفوائد الصحية للثوم.
وأضاف: “الثوم يحتوي على الكثير من الفوائد فهو مادة مضادة للالتهابات وغني بمضادات الأكسدة ويعزز المناعة ويساعد على ضبط هرمون الجوع وفقدان الوزن”.
وقال استشاري التغذية: “الثوم هو صديق القلب فهو يساعد على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية ورفع الكوليسترول الجيد وتوسيع الأوعية الدموية، وبالتالي تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم والتجلط.
ونصح أبو بكر: “إذا كان أي مريض يتناول أدوية تزيد من السيولة يجب الابتعاد عنه”.
واستكمل: “أفضل طريقة لتناوله في الصباح الباكر إما مطحون أو مفروم، ولتقليل الرائحة المنبعثة منه يمكن خلطه بقليل من زيت الزيتون أو الزبادي أو الليمون أو النعناع”.
اقرأ أيضا:
4 أعراض مبكرة تظهر على الجسم تكشف الإصابة بسرطان البنكرياس
احذر تناولها في المساء.. 5 أطعمة تزيد خطر الإصابة بالسكري
“وضعية الدعم”.. ما سر جلوس مضيفات الطيران على أيديهن عند الإقلاع والهبوط؟
“سفر وأموال”.. 4 أبراج الحظ هيجري وراهم الفترة القادمة
مشهد صادم – موظفو مطعم يصفعون الزبائن قبل تناول الطعام.. لسبب صادم (فيديو)